Ananás

Natural da América do Sul, o Ananás (ou abacaxi) já era cultivado pelos índios e hoje é uma das frutas mais populares do mundo. Sua fama de ajudar no emagrecimento está relacionada com a presença da enzima bromelina, que melhora a saúde do intestino e ajuda na digestão. Por trás da casca espinhosa, uma polpa macia e de sabor ácido e adocicado é o ingrediente perfeito para um gelato refrescante. 

Época de safra do abacaxi: Janeiro, novembro e dezembro.