Zabaione

Uma das sobremesas italianas mais tradicionais, o Zabaione é um creme leve, feito à base de ovos e vinho. E, como não poderia deixar de ser, a receita exclusiva do nosso gelato de Zabaione é 100% italiana. Preparada com ovos frescos selecionados e Marsala, vinho licoroso produzido na Sicília e conhecido no mundo inteiro, o resultado é um gelato cremoso, leve e muito nutritivo.