É um gelato divino por seu sabor levemente adocicado. Por serem ricas em gorduras insaturadas e manganês, as nozes são um ingrediente muito popular em doces e licores. Nosso gelato é preparado com leite fresco e tem um sabor delicado que agrada aos paladares mais exigentes. As nozes são altamente nutritivas e ricas em gorduras boas, como o ômega 3, que age diminuindo o colesterol ruim (LDL) das artérias. Possuem vitamina E e a proteína arginina, fortes aliados do nosso coração. Entre as frutas secas, são as que contém mais sais minerais (cobre e zinco), fundamentais para a formação da hemoglobina do sangue.